BONNES PRATIQUES AGRICOLES

USB, par le Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de l’Élevage de la République de Turquie le 20.05.2010, est une institution approuvée dans le domaine des Bonnes Pratiques Agricoles – Production Végétale (Fruits Frais – Légumes) dans le cadre du Règlement sur les Bonnes Pratiques Agricoles daté du 08.09.2004 et numéroté 25577. USB est également un organisme de certification accrédité par TÜRKAK selon la « Norme des Conditions Générales pour les Organismes de Certification Réalisant la Certification de Produit TS EN ISO/IEC 17065:2012 ». Les Bonnes Pratiques Agricoles (ITU) ; sont définies comme les processus qui doivent être appliqués pour rendre le système de production agricole socialement viable, économiquement rentable et efficace, protégeant la santé humaine, donnant de l’importance à la santé et au bien-être animal ainsi qu’à l’environnement. Avec ITU, les revenus et la compétitivité des producteurs augmentent et la santé des consommateurs est protégée.

Un fabricant ou une entreprise qui a reçu le certificat ITU (Bonnes Pratiques Agricoles) garantit que sa production est :

  • Sans danger pour la santé humaine ; exempte de résidus chimiques, physiques et microbiologiques,
  • Sans polluer l’environnement ni nuire à l’équilibre naturel,
  • Durant la production, sans affecter négativement les travailleurs et les êtres vivants dans l’environnement,
  • Conforme aux réglementations agricoles.

AVANTAGES DES ITU

Avantages pour les fabricants :

  • Participation facile et efficace au marché,
  • Opportunité de travailler avec des détaillants,
  • Augmentation de la qualité et de la quantité,
  • Réduction des coûts de production à long terme,
  • Bonne utilisation des ressources,
  • Amélioration des conditions de travail,
  • Réduction des pertes après récolte.

Avantages pour le consommateur :

  • Informations éclairées sur la source des aliments,
  • Réduction des risques pour la santé et la sécurité alimentaire,
  • Traçabilité jusqu’à la source,
  • Confiance dans la production alimentaire.

Avantages pour le détaillant :

  • Il garantit des accords clairs avec les fabricants.
  • Il répond aux attentes saines concernant la sécurité alimentaire et la qualité.
  • Les risques liés à la santé et à la sécurité des clients sont minimisés.
  • La confiance des consommateurs dans le produit augmente, entraînant une augmentation de la demande.
  • La conformité avec de nombreuses lois de l’UE existantes est assurée.

Le certificat ITU est attribué au produit ou aux produits pour lesquels le producteur ou les groupes de producteurs demandent la certification, qui réalisent une production agricole et sollicitent ce certificat et sont déterminés à produire conformément au Règlement ITU et à la Norme ITU à la suite des inspections.

De plus, les demandes ITU augmentent l’opportunité pour le producteur de bénéficier chaque année des incitations et aides gouvernementales dans le cadre du Communiqué sur le Paiement de Soutien.

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