USB Certification a organisé le 6 octobre 2025 un webinaire intitulé « Règles d’étiquetage conformes aux exigences légales et à la norme IFS Food » afin d’aider les entreprises du secteur alimentaire à mettre en place un processus d’étiquetage conforme à la réglementation, fiable et transparent. Au cours de cet événement, notre directrice de la certification alimentaire et agricole, Derya BÜYÜKYILDIRIM, et la représentante d’IFS International Featured Standards en Turquie et directrice qualité senior, Ezgi DEDEBAŞ UĞUR, ont fourni aux participants des informations complètes sur les exigences légales, les critères d’étiquetage de la norme IFS Food et les modifications récentes de la réglementation.
Tout au long du webinaire, des sujets tels que les informations obligatoires devant figurer sur les étiquettes alimentaires, l’information correcte des consommateurs, la déclaration des allergènes, les valeurs nutritionnelles et la déclaration d’origine ont été abordés en détail. En outre, les points à prendre en compte lors des contrôles d’étiquetage de la norme IFS Food et les erreurs courantes rencontrées dans la pratique ont été expliqués à l’aide d’exemples. Les participants ont eu l’occasion de poser leurs questions à nos experts de manière interactive et ont pris conscience de l’importance d’un étiquetage correct pour la sécurité alimentaire et la fiabilité de la marque.
