IFS a lancé le programme “IFS Local”, spécialement conçu pour les petits producteurs. Ce nouveau programme vise à faciliter la collaboration entre les grandes enseignes et les entreprises locales qui ont des difficultés à remplir les processus de certification complexes.

Grâce à une structure qui permet aux producteurs d’améliorer progressivement leurs capacités en matière de sécurité alimentaire, les petites entreprises peuvent prouver leur qualité sans être écrasées par des exigences techniques trop lourdes. Adoptant un modèle flexible, le système prépare les entreprises étape par étape à la certification IFS Food complète, tout en permettant aux saveurs locales de trouver davantage leur place dans les rayons. Les détaillants, quant à eux, ont la possibilité de minimiser les risques dans leurs chaînes d’approvisionnement et de gagner des partenaires locaux fiables grâce à ce programme.